ILLUSION
Vous ouvrez la porte du campement et voyez les flocons tomber. La toile se referme doucement derrière vous. « Pas besoin d’enlever tes bottes, le plancher
VOIR LA NEIGE
Chaque année, on sait qu’elle viendra. Quand? Jamais pareil, mais on sait que s’installeront, un à un, les flocons en forme d’étoile, fondants, bien givrés,
FROMAGE ANGELUS AUX SAVEURS DES FÊTES ABITIBIENNES
INGRÉDIENTS 1 unité (200 g) Fromage Angelus du Fromage au Village (ou autre fromage de style brie ou à pâte molle) 15 ml (1 c. à soupe) Confiture
SOLSTICE
La lumière s’absente. Il fait nuit. Normalement, tout, ou presque, devrait s’assoupir au moment où le froid nous pousse à nous réfugier à l’intérieur. Alors
RENDEZ-VOUS DE LA BIODIVERSITÉ : LE POUVOIR DU DIALOGUE ENTRE LES ACTRICES ET ACTEURS DE CHANGEMENT
CLÉMENTINE CORNILLE, DIRECTRICE DU CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE (CREAT) En Abitibi-Témiscamingue, la biodiversité fait face à plusieurs enjeux, dont la fragmentation du territoire,
LES ARBRES NUS ANNONCENT L’HIVER
Le vent et les pluies d’automne ont déferlé. Une à une, les tiges se détachent et les feuilles tombent en vrille, ballet muet, danse silencieuse
CROQUETTES DE TOFU À L’ITALIENNE ET FROMAGE ALLEGRETTO
YVES MOREAU (CHEF CUISINIER), LES BECS SUCRÉS-SALÉS (VAL-D’OR) INGRÉDIENTS (4 PORTIONS) 454 g (1 lb) Tofu extraferme, nature ou aux herbes 3 gousses Ail, haché fin 3 branches Basilic frais,
LA PAIX
Les forts vents, la pluie et le froid ont effacé les couleurs des feuillus. Les forêts, celles que nous fréquentons ici, empruntent le ton grisâtre
UN SIÈCLE DE PRÉSENCE MUSICALE À AMOS
On doit aux Sœurs de l’Assomption de la Sainte Vierge (SASV) d’avoir offert les premiers cours de musique dès leur arrivée à Amos en 1916.
LES MATIÈRES RÉSIDUELLES, UNE RESPONSABILITÉ PARTAGÉE
ANDRÉA LALANNE, CHARGÉE DE PROJETS AU SEIN DU CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE (CRÉAT) Selon des données de 2020 de Statistique Canada, les Québécoises