Chroniques

DE FIL ET DE PLUMES
- Par Lise Millette
- . 28 août 2023
Une saison des plus étrange et inégale, d’un bout à l’autre du Québec, tire à sa fin. Déjà, l’été s’enfonce dans les plis de l’automne.

POMMES DE TERRE AU FOUR FARCIES AUX CHAMPIGNONS, AU FROMAGE ET AUX ASPERGES
- Par Chef Yves Moreau, Les Becs sucrés-salés (Val-d'Or)
- . 28 août 2023
INGRÉDIENTS (pour 4 portions) 4 Pommes de terre au four (enveloppées de papier aluminium) de la Ferme Lunick FARCE AUX CHAMPIGNONS 4 Tranches de bacon cru, coupées

AU FRONT!
- Par Philippe Marquis
- . 28 août 2023
Ma compagne et moi avons fait une excursion en canot-camping cet été. Six journées sur de grandes étendues d’eau. Ça nous a fait le plus

HISTOIRE D’UN PARC : LES SQUATTEURS DU LAC BLOUIN
- Par Michaël Lalonde-Pelletier Société d'Histoire
- . 28 août 2023
L’histoire commence aux abords du lac Blouin, en plein cœur du parc industriel de Val-d’Or. Au sud-est de ce lac à la source de l’Harricana, parmi

QUI PRÉLÈVE L’EAU DU QUÉBEC?
- Par Olivier Pitre
- . 28 août 2023
Par Olivier Pitre, DIRECTEUR DE LA SOCIÉTÉ DE L’EAU SOUTERRAINE ABITIBI-TÉMISCAMINGUE (SESAT) Il y aura bientôt cinquante ans que le Québec a établi le statut

CE CIEL VOILÉ DE NOTRE ÉTÉ
- Par Lise Millette
- . 27 juin 2023
Installée près d’un lac, je regarde le soleil qui se vautre dans une pellicule d’ocre posée sur un édredon voilé de poussières de feux. Mégarde

STEAK DE CÔTE DE BŒUF (FAUX FILET) AVEC OS
- Par Chef Yves Moreau, Les Becs sucrés-salés (Val-d'Or)
- . 27 juin 2023
INGRÉDIENTS (2 À 3 PORTIONS) 1,6 kg (3,5 lb) Côte de bœuf avec os frais (Ferme Passion des Près de Val-d’Or) 30 g (2 cuill. à soupe) Épices à steak

TROUVER REFUGE
- Par Philippe Marquis
- . 27 juin 2023
Il y a un décalage entre le moment où j’écris cette chronique et celui où vous parcourrez L’Indice bohémien. Ainsi, le texte que vous avez
ROUYN-NORANDA, UNE IDENTITÉ DISTINCTE, STABLE ET COHÉRENTE?
- Par Christian Dubé, géographe, Société d'histoire de Rouyn-Noranda
- . 27 juin 2023
Lors d’une conférence dans le cadre du colloque du Réseau des Sciences humaines tenu au début du mois de juin, le sociologue Gérard Bouchard affirmait que

L’ADAPTATION, UN LEVIER POUR L’ATTRACTIVITÉ
- Par Andréa Lalanne et Josée-Ann Bettey
- . 27 juin 2023
La thèse n’a plus à être démontrée : les changements climatiques sont à nos portes. Les aléas météorologiques qui en résulteront auront des répercussions sur de