PAR DELÀ L’HIVER, CHERCHER LE COCON
LISE MILLETTE L’hiver se montre généreux cette année. Non pas dur ou froid, mais lourdement présent et chargé. Ainsi, la neige est tombée par chaudrées,
LE STARBUCKS EST OUVERT!
DOMINIC RUEL À lire les commentaires, sur Facebook surtout, j’avais l’impression d’être ramené à d’autres époques de notre histoire, quand, par exemple, un député annonçait
L’ACHAT EN VRAC, ALLIÉ DE LA RÉDUCTION DES DÉCHETS
Laurianne Lamontagne, chargée de projet, CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’Abitibi-Témiscamingue (creat) Le Québec est un producteur gourmand de déchets, avec une moyenne annuelle par
ENTRE LE FOURNEAU ET LA TABLE : LA SOLIDARITÉ AU QUOTIDIEN
Nathalie Faucher, Vice-présidente, Société d’histoire et de généalogie de Val-d’Or On dit souvent que la cuisine est le cœur d’une maison, mais pour de nombreuses
LE VRAI MONDE
Philippe Marquis Sa campagne s’est amorcée au début février et devrait se poursuivre au moins jusqu’au 12 avril. Rappelons les premiers mots de l’homme recueillis dans
TOFU AU KOMBU AVEC POMMES MARINÉES AUX BLEUETS
Renaud Audet, Chef Propriétaire, l’Atelier Culinaire Ingrédients Tofu au kombu Vinaigre de bleuets Huile au citron Cordial de pissenlit Pommes marinées PRÉPARATION Tofu au kombu
RÊVER, C’EST DÉJÀ ÇA
ARIANE OUELLET À l’aube de cette nouvelle année qui commence, comme beaucoup d’entre nous, j’essaye de visualiser ce que j’aimerais qu’il advienne de ma vie,
UNE GRANDE VIRÉE
DOMINIC RUEL On dit que les fins et débuts d’année sont l’occasion de bilans et le moment des résolutions et de promesses qu’on se fait.
NOURRIR LA FAUNE SAUVAGE : DE BONNES INTENTIONS, MAIS DE GRAVES CONSÉQUENCES
MYRIAM BENOÎT, CHARGÉE DE PROJETS, CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE (CREAT) Voir un tamia (ou suisse) près de la maison ou un renard près
PAYSAGE HIVERNAL
PHILIPPE MARQUIS Savourer le chant des branches au vent, doucement, dans un désert d’imaginaire. Écouter sans retenue une chorale de pins blancs juchés sur un