
ET VIENT L’HIVER
- Par Philippe Marquis
- . 28 novembre 2022
La neige a tardé… Je trace ces mots le 14 novembre, alors que notre bout du monde vient tout juste d’en accueillir enfin une couche. L’hiver,

SCHWOWEBREDELE (PETIT GÂTEAU DE NOËL AUX AMANDES)
- Par CHEF RÉGIS HENLIN – LES BECS SUCRÉS-SALÉS DE VAL-D’OR
- . 28 novembre 2022
INGRÉDIENTS500 g Farine250 g Beurre ramolli250 g Sucre250 g Poudre d’amande2 Œufs5 ml (1 c. à thé) Cannelle moulueZeste d’un citron1 Œuf battu pour la dorure MÉTHODEBien mélanger à la

RÉEMPLOYER POUR DÉCORER, UN GESTE ENVIRONNEMENTAL ET ÉCONOMIQUE
- Par Mélany Grenon, CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE
- . 28 novembre 2022
L’expression « 3RV » est une abréviation des termes « réduction à la source », « réemploi », « recyclage » et « valorisation ». Cette séquence permet de prioriser nos actions pour gérer nos

LES MÉTIERS D’ART EMBELLISSENT NOS VIES
- Par Carmen Rousseau
- . 28 novembre 2022
La pratique d’un métier d’art nécessite de transformer la matière, d’en faire un objet unique ou reproduit en petites séries et de lui donner un

CHAUDRÉE DE POMMES DE TERRE GRELOTS AU BACON
- Par Chef Yves Moreau, Les Becs sucrés-salés (Val-d'Or)
- . 26 octobre 2022
INGRÉDIENTS (6 à 8 personnes) 1 kg (2,2 lb) Pommes de terre grelots régionales, coupées en dés moyens250 g (8 oz) Bacon cru, ciselé180 g (6 oz) Carotte, coupée en dés180 g (6 oz)

DE 1947 À 1951, UNE VAGUE DE NOUVEAUX ARRIVANTS À ROUYN-NORANDA
- Par Benoit-Beaudry Gourd
- . 24 octobre 2022
Le 1er mai 1947, le gouvernement canadien annonce la création d’un programme spécial d’immigration pour accueillir des milliers de personnes se trouvant dans les camps de

ARBRES DE VILLE : UN ÉCOSYSTÈME BIEN DIFFÉRENT!
- Par Valéry Sicard
- . 24 octobre 2022
Ayant travaillé uniquement en forêt publique, étant amatrice d’activités de plein air en forêt et étant devenue propriétaire assez tardivement dans ma vie, ce n’est

JE VEUX BIEN
- Par Philippe Marquis
- . 24 octobre 2022
Remontons à la fin du mois d’août dernier. La campagne électorale s’amorce sous un beau ciel bleu. Pour donner le ton, le candidat de la

LA REVANCHE DES GEEKS
- Par Dominic Ruel
- . 24 octobre 2022
Quand j’écris ce texte, nous voilà les deux pieds dans l’automne. Il pleut aux deux jours. C’est morne. Au hockey, les Canadiens auront une saison

Nos braises
- Par Paul-Antoine Martel
- . 24 octobre 2022
On propose trop souvent des solutions simples à des problèmes
complexes, en fonction de préoccupations recensées par des sondeurs ou des firmes de relations publiques.