CHRONIQUES Histoire et patrimoine

LES FEMMES ET L’AGRICULTURE

CHRISTIANE PICHETTE, AGENTE PATRIMONIALE DE LA SOCIÉTÉ D’HISTOIRE ET DU PATRIMOINE DE LA RÉGION DE LA SARRE  « UNE TERRE SANS FEMME, C’EST COMME UNE HORLOGE

Crédit photo : Faniry Rafaliantsoa
CHRONIQUES Environnement

VÉRONIQUE DOUCET : UNE FEMME INSPIRANTE EN ACTION

ANDRÉA LALANNE ET FANIRY RAFALIANTSOA, CHARGÉES DE PROJETS, CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE (CREAT)  Selon le Baromètre de l’action climatique 2023, au Québec, les femmes

CHRONIQUES Ma région, j'en mange

BABKA (PAIN BRIOCHÉ TRESSÉ) ÉRABLE ET BACON

CONSTANCE BÉRUBÉ (AIDE-CUISINIÈRE), LES BECS SUCRÉS-SALÉS (VAL-D’OR)  INGRÉDIENTS (POUR 8 PORTIONS)  PÂTE  8 g (1 sachet) Levure traditionnelle  41 g (3 c. à soupe + ¼ c. à thé) Sucre  60 ml

Crédit photo : Vicky Bergeron
Éditorial

LE CASTOR ET LA BELETTE

Il arrive qu’en début d’année, les résolutions figurent au menu des bonnes intentions. Couronnées de succès ou d’échec, ces clauses de conscience ou d’engagement personnel

Crédit photo : Régis Henlin
CHRONIQUES Ma région, j'en mange

PAVLOVA DE MOUSSE CHOCOLAT ET AMARETTO VALENTINO

INGRÉDIENTS (POUR DEUX PORTIONS)  MERINGUE  3 Blancs d’œufs 150 ml (2/3 tasse) Sucre  MOUSSE CHOCOLAT  125 ml (½ tasse) Chocolat 70 %, fondu250 ml (1 tasse) Crème 35 % 30 ml (2 c. à soupe) Sucre 60 ml (4 c

Crédit photo : SHA-P073-E1-06
CAHIER SPÉCIAL CHRONIQUES Histoire et patrimoine

L’ART DE SE METTRE EN SCÈNE : LE THÉÂTRE AMOSSOIS

Nombre d’entre vous ont sans doute participé à de petits sketchs lorsque vous fréquentiez l’école primaire. Les personnes plus âgées se rappellent sans doute les

Crédit photo : Camille Barbotteau
Environnement CHRONIQUES

PETIT THÉÂTRE DU VIEUX NORANDA : POUR UNE SCÈNE CULTURELLE PLUS ÉCORESPONSABLE

Quand on pense aux secteurs d’activités responsables des problématiques actuelles liées à la crise climatique, le milieu culturel n’est intuitivement pas celui qui nous vient

Crédit photo : Philippe Marquis
L'Anachronique CHRONIQUES

ILLUSION

Vous ouvrez la porte du campement et voyez les flocons tomber. La toile se referme doucement derrière vous. « Pas besoin d’enlever tes bottes, le plancher

Crédit photo : freepik
Éditorial

VOIR LA NEIGE

Chaque année, on sait qu’elle viendra. Quand? Jamais pareil, mais on sait que s’installeront, un à un, les flocons en forme d’étoile, fondants, bien givrés,

Crédit photo : Régis Henlin
Ma région, j'en mange CHRONIQUES

FROMAGE ANGELUS AUX SAVEURS DES FÊTES ABITIBIENNES

INGRÉDIENTS  1 unité (200 g) Fromage Angelus du Fromage au Village (ou autre fromage de style brie ou à pâte molle)  15 ml (1 c. à soupe) Confiture