Ma région, j'en mange CHRONIQUES

SCHWOWEBREDELE (PETIT GÂTEAU DE NOËL AUX AMANDES)

INGRÉDIENTS500 g Farine250 g Beurre ramolli250 g Sucre250 g Poudre d’amande2 Œufs5 ml (1 c. à thé) Cannelle moulueZeste d’un citron1 Œuf battu pour la dorure MÉTHODEBien mélanger à la

Environnement CHRONIQUES

RÉEMPLOYER POUR DÉCORER, UN GESTE ENVIRONNEMENTAL ET ÉCONOMIQUE

L’expression « 3RV » est une abréviation des termes « réduction à la source », « réemploi », « recyclage » et « valorisation ». Cette séquence permet de prioriser nos actions pour gérer nos

CHRONIQUES Histoire et patrimoine SOCIÉTÉ Société : Patrimoine et histoire

LES MÉTIERS D’ART EMBELLISSENT NOS VIES

La pratique d’un métier d’art nécessite de transformer la matière, d’en faire un objet unique ou reproduit en petites séries et de lui donner un

CHRONIQUES Ma région, j'en mange

CHAUDRÉE DE POMMES DE TERRE GRELOTS AU BACON

INGRÉDIENTS (6 à 8 personnes) 1 kg (2,2 lb)            Pommes de terre grelots régionales, coupées en dés moyens250 g (8 oz)            Bacon cru, ciselé180 g (6 oz)            Carotte, coupée en dés180 g (6 oz)           

Photo défilé-immigrants-25e Rouyn-1951
CHRONIQUES EN VEDETTE Histoire et patrimoine SOCIÉTÉ Société : Patrimoine et histoire

DE 1947 À 1951, UNE VAGUE DE NOUVEAUX ARRIVANTS À ROUYN-NORANDA

Le 1er mai 1947, le gouvernement canadien annonce la création d’un programme spécial d’immigration pour accueillir des milliers de personnes se trouvant dans les camps de

Valéry Sicard
CHRONIQUES EN VEDETTE Environnement

ARBRES DE VILLE : UN ÉCOSYSTÈME BIEN DIFFÉRENT!

Ayant travaillé uniquement en forêt publique, étant amatrice d’activités de plein air en forêt et étant devenue propriétaire assez tardivement dans ma vie, ce n’est

Philippe Marquis
CHRONIQUES L'Anachronique

JE VEUX BIEN

Remontons à la fin du mois d’août dernier. La campagne électorale s’amorce sous un beau ciel bleu. Pour donner le ton, le candidat de la

Dominic Ruel
Chronique : Tête chercheuse CHRONIQUES EN VEDETTE

LA REVANCHE DES GEEKS

Quand j’écris ce texte, nous voilà les deux pieds dans l’automne. Il pleut aux deux jours. C’est morne. Au hockey, les Canadiens auront une saison

Éditorial EN VEDETTE

Nos braises

On propose trop souvent des solutions simples à des problèmes
complexes, en fonction de préoccupations recensées par des sondeurs ou des firmes de relations publiques.

CHRONIQUES EN VEDETTE Ma région, j'en mange

Potage à la citrouille (8 personnes)

LISE DESCHAÎNES (CHEF CUISINIÈRE), CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE LAC-ABITIBI (LA SARRE) INGRÉDIENTS 30 ml (2 c. à soupe)               Huile d’olive 1,5 g (1/3 c. à thé)