Cette chronique est rendue possible avec l’aimable  participation de Marie-Joe Morin LA SANDWICHERIE : 595, 3e Avenue à Val-d’Or
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Le Balthazar Café

La restauration rapide fait partie de notre mode de vie. Si elle se veut accessible et efficace, elle est cependant souvent synonyme de malbouffe. À

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Généreuses découvertes

Le 5 à 7 est une formule bien connue, toujours très conviviale, qui se veut généralement décontractée et sans prétention… tant qu’une entreprise ou une

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La Cale du Navire

La Cale du Navire Par Marie-Joe Morin, co-propriétaire et conceptrice culinaire de la sandwicherie à Val-d’Or L’art culinaire étant en constante évolution, la cuisine et

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Ma région dans la bouche

Ah! belle effervescence de l’été, production de saveur, découverte de notre patrimoine alimentaire, je me sens chez moi lorsque je mange les récoltes de mon

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Bienvenue chez François

Qu’est-ce qu’il y a de plus réconfortant qu’une bonne cuisine maison? Il est vrai que c’est apaisant et rassurant. Par contre, c’est parfois ennuyant. Quelle

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Xavier Caféïne – Bushido

D’un album à l’autre, on souhaite que nos bien-aimés artistes changent tout en restant pareil. Antagonisme pouvant s’avérer peu évident à cultiver pour certains. Mais

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Les huîtres : Des perles en visite dans nos assiettes

La gastronomie, c’est parfois les découvertes que nous faisons dans le confort de nos demeures par le biais d’amis ou encore de notre épicier. Quelle

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Le traditionnel Vic Cantine

Il est bien connu et même un peu cliché d’avoir un horaire alimentaire. Qui n’a jamais vu ou même connu une famille conservatrice qui se dote

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Villa mon repos: jeune depuis 1970

Route 111, direction La Sarre, il y a certes un bon 20 ans que je n’y ai pas mis les pieds. L’eau à la bouche,