Marie-Joe Morin
Articles de l'auteur : Marie-Joe Morin

Un chef chez vous pour le chef en vous
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 juillet 2011
Nous qui avons tous un gourmet caché au fond de nous, ne rêvons-nous pas de pouvoir manger une avalanche de petits plats plus délectables les

Pas plus loin qu’ailleurs
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 mai 2011
Sur la vallonnée route de l’Ouest abitibien, l’œil aux aguets, la découverte se fait sentir. Une caverne d’Ali Baba à la cime du lac des

Aux Becs sucrés : gâteries d’ailleurs, délices d’ici
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 avril 2011
Le fruit d’une rencontre gourmande entre le raffinement de la France et les fleurons d’une région en pleine reconnaissance d’elle-même donne tranquillement vie à un

Le trèfle noir : une carte gagnante !
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 mars 2011
Prenez le rêve comme ingrédient de base, ajoutez-y la passion et rehaussez-la de magie et de foi. Puis laissez fermenter le tout quelques années. Lorsque

Une parcelle de bonheur
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 février 2011
Bien nichée au cœur d’Amos, La Gourmandine, située au 194, 1re Avenue Ouest, se démarque dans son milieu depuis trois ans. La petite boulangerie ouvre ses

L’odeur réconfortante du café et du pain rôti
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 décembre 2010
Humm! La douce vapeur du café matinal agrémentée de l’odeur de pain rôti : quel moment magique rempli de souvenirs. Si le déjeuner est une façon

Le Balthazar Café
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 septembre 2010
La restauration rapide fait partie de notre mode de vie. Si elle se veut accessible et efficace, elle est cependant souvent synonyme de malbouffe. À

Vous voulez goûter ?
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 juin 2010
À l’extrême ouest de notre province s’étend une région isolée, méconnue et sans l’ombre d’un doute merveilleusement enchanteresse. Elle déploie ses kilomètres d’agriculture de vallon

Généreuses découvertes
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 mai 2010
Le 5 à 7 est une formule bien connue, toujours très conviviale, qui se veut généralement décontractée et sans prétention… tant qu’une entreprise ou une

La Cale du Navire
- Par Marie-Joe Morin
- . 1 avril 2010
La Cale du Navire Par Marie-Joe Morin, co-propriétaire et conceptrice culinaire de la sandwicherie à Val-d’Or L’art culinaire étant en constante évolution, la cuisine et