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VILLE ANALOGIQUE I : CONTRE LA VILLE NUMÉRIQUE

DOMINIC RUEL Depuis quelques années, il y a une volonté politique claire de revitaliser les centres-villes, ici, dans la région, et ailleurs au Québec. Ici,

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MISER SUR LE CŒUR URBAIN POUR LUTTER CONTRE LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES

GENEVIÈVE BÉLAND, COORDONNATRICE AU DÉVELOPPEMENT CULTUREL À LA VILLE DE VAL-D’OR En 2022, le conseil municipal de la Ville de Val-d’Or a décidé de modifier

Deux hommes en canot
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PROJET DE CARNET D’EXPÉDITION INSPIRÉ DES CANOTIERS D’ÉPOQUE

LOUISE POUDRIER Le 19 juillet dernier, Alexandre Binette et son ami Simon Charest se lançaient à l’assaut de la rivière des Outaouais depuis le quai public de Moffet,

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ET PUIS L’ÉTÉ S’EN EST ALLÉ

Comme autant de photos qui ont pu capter l’instant vif et bref, l’album de l’été se referme tout doucement. Les nuits, déjà, tombent un peu

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PRODUITS LAITIERS D’ICI : RICHES DE NATURE

Selon la Food and Agricultural Organisation (FAO), l’agroalimentaire se définit comme étant tout ce qui concerne la transformation des matières premières issues de l’agriculture, de

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Il s’agit d’un endroit à l’atmosphère contrôlée. La température y demeure la même, hiver comme été. La luminosité, les couleurs, la musique d’ambiance, l’arrangement des

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PESTO D’HERBES FRAÎCHES

INGRÉDIENTS 20 g (4 c. à thé)                      Basilic frais (feuilles)20 g (4 c. à thé)                      Persil frisé ou italien frais avec tiges 20

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Pendant cette saison estivale, notre équipe éditoriale a relevé les événements qui ont ravi l’Abitibi-Témiscamingue. LA FOIRE GOURMANDE, TOUJOURS AUSSI ÉTINCELANTE La Foire gourmande de

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SENTIR LES LILAS ET AUTRES BONHEURS ÉPHÉMÈRES

Je me suis donné le défi de marcher davantage, d’une part pour retrouver la forme, mais aussi pour m’accorder le plaisir et le luxe de

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MARINADE À L’AIL RÉGIONAL POUR VOS GRILLADES

INGRÉDIENTS 454 gr (1 lb)                            Viande (poulet, porc, bœuf ou saumon)60 ml (2 c. à soupe)                Sauce soja30 g (3 c. à thé))                     Ail régional haché finement30 ml (1 oz)