L’ART PUBLIC SE DÉPLOIE À VILLE-MARIE
Ville-Marie a été privée cette année des activités phares de sa saison estivale, dont la fameuse Biennale internationale d’art miniature. Heureusement, grâce à l’initiative de
LES RICHESSES GASTRONOMIQUES DE LA FORÊT BORÉALE
Depuis 2016, Jonathan Jensen-Lynch dirige l’entreprise Vers Forêt dont la boutique et l’atelier de transformation sont situés à Angliers. « Il y a environ 5 ans,
LA FERME MELLIFLORE : LE CADET DES MIELS RÉGIONAUX
Depuis sa première année de commercialisation en 2018, le miel de La ferme Melliflore s’impose peu à peu dans l’univers apicole régional. Les propriétaires de
LE GOÛT DE L’AFRIQUE… À VAL-D’OR!
Depuis le 1er juillet 2020, la gastronomie africaine à Val-d’Or s’est enrichie d’un tout nouveau Marché africain. Les heureux propriétaires sont Diderot Mbuga et Pierrette Kamegme,
ÉCOBOURGEONS : CULTIVER LA VILLE ET LE NORD
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LES CHEFS : AMBASSADEURS DES PRODUITS RÉGIONAUX
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DEUX NOUVELLES BOUCHERIES EN ABITIBI-OUEST
Malgré la pandémie et les difficultés économiques, deux nouveaux joueurs sont apparus dans le domaine agroalimentaire en Abitibi-Ouest : la Boucherie du Brack (La Sarre) et
SAVOIR AGENCER BIÈRE ET MUSIQUE
Les 5 à 7, dégustations de bières et de vin, repas-partage et autres rencontres de parents, amis et collègues ont été durement hypothéqués! Voici donc
QUÉBEC SANITAIRE
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S’ALIMENTER EN SILO, OU QUAND MANGER N’EST PAS UNE MINCE AFFAIRE
Au plus fort de la mise sur pause de l’économie québécoise, en mars et avril dernier, 650 000 personnes ont eu recours aux banques alimentaires. Cette effarante