Mijoteuse d’agneau au sirop d’érable
- Par Régis Henlin
- . 11 novembre 2016
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 8 mignons d’agneau 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 125 ml de sirop d’érable 3

Gaufre BLT de L’Éden Rouge
- Par Angèle-Ann Guimond, L’Éden Rouge
- . 8 août 2016
Ingrédients : 1 tasse de farine tout usage 1/4 tasse de fécule de maïs 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé

Plaisirs gustatifs et sensations musicales
- Par Louise Lavictoire
- . 2 février 2015
Profitant de la présence de l’auteure-compositrice-interprète Fanny Bloom au Festival des Langues sales de La Sarre, le Théâtre du Rift s’associe pour la deuxième fois

Participer à une foire gourmande dans sa cuisine!
- Par Maryse Labonté
- . 22 décembre 2014
C’est le 1er novembre qu’Origine Nord-Ouest lançait son deuxième livre de cuisine de produits régionaux Tout l’monde à table 2. Au fil des pages, c’est

Artisans et producteurs, le village à son meilleur!
- Par Margot Lemire
- . 10 juillet 2014
La Route du Terroir à La Motte aura lieu le samedi 16 août 2014, de 9 h à 17 h pour la visite des stands

Risotto aux champignons sauvages et à l’Allegretto
- Par Maryse Labonté
- . 7 juillet 2014
Pour 2 personnes 1 paquet (40 g) de champignons sauvages séchés (Trésors boréals) 60 ml (1/4 tasse) de beurre ½ oignon émincé ou échalotes françaises

Oui, avec Choco-Mango et ses innovations!
- Par Rym Bellouti
- . 27 mai 2014
La chocolaterie Choco-Mango de Val d’Or était finaliste aux Grands prix du tourisme du Québec. Avec six variétés nouvelles de chocolat baptisées Complices des vins,

Les tourterelles annoncent le printemps
- Par Marie-France Beaudry
- . 27 mai 2014
La neige est à peine fondue que déjà nos papilles sont à la recherche des saveurs fraîches que nous apporte la belle saison. Pommes, cassis,

Bouilli à la mode abitibienne
- Par Émilien Larochelle
- . 6 mars 2014
Bouilli à la mode abitibienne Dans un grand chaudron (8 pintes), mélanger : 1½ livre de poitrine de bœuf Vitalipré ½ livre de lard salé, tranché

Plaisirs gourmands et cadeaux futés
- Par Pierre Labrèche
- . 2 décembre 2013
S’il est une belle tradition de Noël qui s’installe en Abitibi-Témiscamingue, c’est bien celle des marchés de Noël! Cette année encore, plusieurs municipalités verront se