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Gâteau de pommes de terre « Gold Rush » aux canneberges séchées, sirop de petits fruits « Verger des Tourterelles »

300 g (11 oz) de purée de pommes de terre « Gold Rush » froide – Ferme Lunick 2 blancs d’œuf – Les Œufs Richard 2 jaunes

Société : Agroalimentaire

Participer à une foire gourmande dans sa cuisine!

C’est le 1er novembre qu’Origine Nord-Ouest lançait son deuxième livre de cuisine de produits régionaux Tout l’monde à table 2. Au fil des pages, c’est

Stéphane Bergeron dans son atelier
Métiers d'art

Stéphane Bergeron ou la passion du bois ouvré

Stéphane Bergeron, musicien et ancien professeur de musique, est dorénavant artisan-ébéniste. Lorsqu’on lui demande ce qui l’a amené au bois, il répond non sans philosophie

Renée Carrier, Espace libre
Arts visuels

Art et communauté

Dans le cas des expositions collectives telles que le Centre d’exposition de Val-d’Or en propose (et d’autres aussi) via le Programme de location d’œuvres d’art

Christian Paquette dans la Fabrique de Geppetto
Métiers d'art

Christian Paquette, l’homme aux mille chapeaux!

Christian Paquette est originaire de Lorrainville et a choisi de s’y installer après quelques détours qui l’ont mené à travers la région et le Québec.

Église de Fugèreville
Musique

Fugèreville chauffe l’église à la chaleur humaine!

Dans certains villages du Témiscamingue, on raconte que les messes dominicales se tiendront dans les sous-sols cet hiver. Avec la hauteur de leurs plafonds, leurs

Émilyne et Samuel, les propriétaires et créateurs
Métiers d'art

Deathproof – Une ligne de vêtements à l’épreuve du temps

Il y a un an et demi, Emilyne Cossette et Samuel Pruneau ont ouvert le T-Shop à Rouyn-Noranda, une boutique proposant des objets promotionnels et

Steve Jolin, muse de la collection Matières de Scaro
Métiers d'art

Objets de luxe au service d’une bonne cause

Une rencontre improbable entre une joaillière de talent et un musicien réputé a donné naissance à une belle collaboration artistique et aujourd’hui à une implication

Salières et poivrières en bois précieux tourné
Métiers d'art

L’essence du bois dans votre cuisine!

La retraite est parfois l’occasion de transformer un hobby en une nouvelle carrière. Dans le cas de François Bélisle, la transformation a pris la forme

Traces de coyote ou de loup
Chronique : Sports et plein air

L’art d’observer la nature

Reconnu pour l’observation de la faune, le parc national d’Aiguebelle est l’endroit rêvé pour les amants de la nature. Que ce soit en randonnée, à