![Le Barbe Broue à Ville-Marie](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/barbe_broue-400x400.jpg)
De bières et de shows
- Par Stéphanie Fortin
- . 3 février 2017
« Invoquer les richesses du Témiscamingue et la beauté du moment partagé à chaque gorgée. » Voilà ce à quoi Carole Marcoux et Éric Lepage se consacrent
![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/lord_2-400x400.jpg)
CULTURAT à travers les yeux de… Philippe Lord
- Par Pascale Charlebois
- . 10 octobre 2016
Avec la superbe murale de l’artiste Omen qui vient d’être réalisée sur son mur arrière, le Prospecteur démontre une fois de plus qu’il est un
![Raôul Duguay chez Belgh Brasse, au lancement de La Bittt à Tibi](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/credit-jenny-corriveau-1-400x400.jpg)
Quand la poésie s’allie à l’industrie
- Par Jenny Corriveau
- . 9 août 2016
Il y a quelques semaines, Raôul Duguay venait présenter aux côtés de Jean-Louis Marcoux, maître brasseur chez Belgh Brasse, la nouvelle bière La Bittt à
![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/hugo-lacroix_2-400x400.jpg)
300 p’tites frettes par temps frais
- Par Pascale Langlois
- . 26 juillet 2016
Mais pas qu’à moi seule, quand même, non. Et pas tout à fait 300 non plus. Mais c’est le nombre arrondi de houblons pétillants qui
![Murale Refuge Pageau - Marie-Frédérique Frigon](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/murale-refuge-pageau-credit-francois-munger-mediat-400x400.jpeg)
Remplir un créneau sans réinventer la roue
- Par Louis-Eric Gagnon
- . 8 juin 2016
Depuis la dernière année, il y a beaucoup de mouvement à La P’tite Bouteille avec l’arrivée de Lalibaba, d’une programmation culturelle qui s’est étoffée et
![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/img_8035-400x400.jpg)
Un bouquet d’arômes pour les gourmands
- Par Jessica Lesage
- . 7 juin 2016
L’air est parfumé sur la presqu’île du lac Osisko. Ici, l’expression « ça goûte la mine » est effacée par un tout autre univers. Les arômes valsent
![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/barbe-broue-pub-400x400.jpg)
Une nouvelle bière au profit d’un groupe de la région au Barbe Broue Pub à Ville-Marie
- Par Cindy Bourque
- . 4 juin 2016
L’hiver dernier, l’équipe du Barbe Broue Pub à Ville-Marie a lancé une nouvelle bière afin d’aider un groupe de musique de la région à financer
![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/img_2604web1-400x400.jpg)
Tarte à la citrouille et à la bière rousse
- Par Régis Henlin, Les Becs Sucrés-Salés inc.
- . 2 novembre 2015
Fond de tarte : 180 g (3/4 tasse) de farine1 pincée de sel80 g (1/3 tasse) de sucre150 g (2/3 tasse) de beurre1 œuf de
![Courtoisie](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/photo-creme-d-oignon-400x400.jpg)
Crème d’oignon caramélisé à la bière blonde et croûton au Cru du Clocher
- Par Yves Moreau, chef à l’Hôtel Forestel de Val-d’Or
- . 27 octobre 2015
8 portions Temps de préparation et de cuisson : 30-45 minutes Ingrédients : 8 oignons moyens, émincés 1 branche de céleri, coupée en gros dés 1
![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/photo-principale-400x400.jpg)
Un nouvel espace dédié à la découverte du houblon
- Par Tommy Pilon
- . 21 juillet 2015
C’est le 27 mai dernier que les propriétaires du Pub Chez Gibb, Jean-François Gibson et Josiane Cyr, ont ouvert leurs portes au public dans le