BROCHETTE DE BAVETTE DE BŒUF
Ingrédients 675 g (1,5 lb) de bavette de bœuf coupée en lanières de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur (la bavette doit être tranchée contre la fibre de la viande)
LE TOURISME… DURABLE
Mais quelle est donc cette mode de faire les choses… durables? On dirait que tout devient durable. Certains sont sceptiques, d’autres croient aux valeurs sociales
TEL UN NUAGE DE POLLEN
Le vert attise les regards. Ses éclats chauds et vigoureux excitent nos esprits. Le ciel bleu flotte sur les vagues des lacs et rivières libérés.
La perfection
C’est l’été. Je devrais vous parler de voyages et d’horizons lointains, de bonheurs qui se cachent au coin d’une rue. De sourires qui ne gagnent
Richard Kistabish
Anicinabe de la Première Nation Abitibiwinni, M. Kistabish a travaillé dans le domaine de la santé à l’échelle régionale et provinciale pendant de nombreuses années. Il
Moins catholique que François…
Mes ancêtres entreprirent l’exploration de ton territoire, il y a environ 350 ans. Les tiens y vivaient depuis au moins 20 fois plus longtemps. Vous
C’est…
Un regard qui bouscule les visions Un coup de tête dans les idées estampillées Une goutte d’encre débordant d’un trop-plein de lieux communs Une
Au secours du Martinet ramoneur
Ce texte est une adaptation du dépliant « Connaître et protéger le Martinet ramoneur, cet oiseau dans votre cheminée » publié par le Regroupement QuébecOiseaux. Le Martinet
Un pionnier de la musique abitibienne
Edgard Davignon, amoureux de la musique, a su mettre celle-ci à l’honneur au sein de la population valdorienne et abitibienne. En effet, après de nombreux
Tribune libre
D’une façon qui reste jusqu’à ce jour un mystère pour moi, l’écriture a toujours fait partie de ma vie. Les mots me viennent, c’est comme