Brigitte Gagné, L'escale hotêl suite

Tarte ganache au chocolat, miel et fleur de sel

INGRÉDIENTS Croûte de tarte 250 ml (1 tasse) farine 30 ml (2 c. à table) sucre à glacer 30 g (1 once) chocolat noir 125 ml (½ tasse) beurre ramolli Garniture 200 g (7 onces)