SCHWOWEBREDELE (PETIT GÂTEAU DE NOËL AUX AMANDES)
- Par CHEF RÉGIS HENLIN – LES BECS SUCRÉS-SALÉS DE VAL-D’OR
- . 28 novembre 2022
INGRÉDIENTS500 g Farine250 g Beurre ramolli250 g Sucre250 g Poudre d’amande2 Œufs5 ml (1 c. à thé) Cannelle moulueZeste d’un citron1 Œuf battu pour la dorure MÉTHODEBien mélanger à la
LA PETITE HISTOIRE DE LAURIER LE LUTHIER
- Par Lise Millette
- . 28 novembre 2022
« Tout petit, je me promenais partout avec une égoïne, un marteau et une poignée de clous », raconte Laurier Lacasse, le luthier de Ville-Marie. Il raconte
Le comité Mikis de Pikogan : perpétuer ensemble le savoir-faire traditionnel
- Par Annie Olivier
- . 28 novembre 2022
Il semble peut-être étrange de souligner que la transmission du savoir-faire traditionnel relève de l’« ensemble ». Or, dans un contexte postpandémique, cette affirmation prend tout son
L’ENSEMBLE ALLEGRO, AU-DELÀ DE L’ENSEMBLE À CORDES
- Par Claudine Gagné
- . 28 novembre 2022
– EN PARTENARIAT AVEC TOURISME ABITIBI-TÉMISCAMINGUE Il y a de ça 14 ans, Louise Arpin a fondé l’Ensemble Allegro. Ce dernier comprend maintenant de 24
RÉEMPLOYER POUR DÉCORER, UN GESTE ENVIRONNEMENTAL ET ÉCONOMIQUE
- Par Mélany Grenon, CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE
- . 28 novembre 2022
L’expression « 3RV » est une abréviation des termes « réduction à la source », « réemploi », « recyclage » et « valorisation ». Cette séquence permet de prioriser nos actions pour gérer nos
TOUT UN BORDEL AVEC LE COURRIER DU PÈRE NOËL!
- Par Dominique Roy
- . 28 novembre 2022
La tournée du Courrier de Noël des Productions du Raccourci est bel et bien amorcée. Depuis le 26 novembre, les enfants de 3 à 11 ans, ainsi
L’EXPOSITION ENTRE DEUX REG’ART
- Par GENEVIÈVE SAINDON-L’ÉCUYER
- . 28 novembre 2022
L’exposition Entre deux Reg’Art est née de deux femmes avec deux visions différentes mais complémentaires. Ces femmes, ce sont deux amies d’enfance, des passionnées d’art
LES MÉTIERS D’ART EMBELLISSENT NOS VIES
- Par Carmen Rousseau
- . 28 novembre 2022
La pratique d’un métier d’art nécessite de transformer la matière, d’en faire un objet unique ou reproduit en petites séries et de lui donner un
LE TERRITOIRE TÉMISCABITIBIEN INSPIRE AU 41E FCIAT
- Par Maude Labrecque-Denis
- . 28 novembre 2022
Après 41 ans, le Festival du cinéma international en Abitibi-Témiscamingue (FCIAT) comble toujours les cinéphiles, qui ont été nombreux à se déplacer à Rouyn-Noranda pour profiter
CHAUDRÉE DE POMMES DE TERRE GRELOTS AU BACON
- Par Chef Yves Moreau, Les Becs sucrés-salés (Val-d'Or)
- . 26 octobre 2022
INGRÉDIENTS (6 à 8 personnes) 1 kg (2,2 lb) Pommes de terre grelots régionales, coupées en dés moyens250 g (8 oz) Bacon cru, ciselé180 g (6 oz) Carotte, coupée en dés180 g (6 oz)