Mousse au miel de la Grande Ourse
Ingrédients : 500 ml de miel de la Miellerie La Grande Ourse 375 ml de crème à fouetter 100 ml de Chocomiel de la Miellerie La Grande Ourse* 1
S’approprier le territoire avec le micro-entrepreneuriat
Cet automne, avec le colloque organisé par Valorisation Abitibi-Témiscamingue (VAT), les jeunes ont brassé bien des idées sur eux, leur identité, leur rapport à la
Redonner à nos pionnières la place qu’elles méritent dans l’histoire de la région
Geneviève Crépeau, Johanne Jean, Madeleine Perron, Virginia Pesémapéo-Bordeleau; voilà une parcelle des femmes ayant contribué à la vie de Rouyn-Noranda telle que nous la connaissons
Crème d’oignon caramélisé à la bière blonde et croûton au Cru du Clocher
8 portions Temps de préparation et de cuisson : 30-45 minutes Ingrédients : 8 oignons moyens, émincés 1 branche de céleri, coupée en gros dés 1
Ketchup vert et rouge de grand-maman Alda
8 portions Temps de préparation et de cuisson : 1 h 30 Temps de repos : 8 h Ketchup vert 2 l (8 tasses) de tomates vertes de l’Éden Rouge
Salade de quinoa et légumes
Pour 6 personnes 180 ml de tomates fraîches en dés 125 ml de poivrons rouges en dés 125 ml de poivrons verts en dés 50
La meilleure pizza du monde
Pâte ½ t. (125 ml) eau tiède ½ t. (125 ml) lait tiède 5 ml levure sèche à action rapide 5 ml sucre blanc 5
Tempête!
La neige neigeait doucement le 29 janvier dernier. Cinq mille personnes, du Témiscamingue et de l’Abitibi, donnèrent alors un avertissement au gouvernement québécois. Il y
Pour le développement et la vitalité du Québec
Nous, citoyens des régions du Québec, fils et filles de bâtisseurs, gens de cœur et de courage, revendiquons le droit de poursuivre le développement de
Ce qu’on a dans le ventre
Le bonheur tient à bien des choses : l’estime de soi, le succès professionnel, l’accomplissement personnel ou l’amour. Mais on pense souvent à tort que le