Le rendez-vous des sens!
C’est à Ville-Marie, du 16 au 18 août, que se tiendra la 12e Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-est ontarien, une occasion unique de
Un dévouement de chefs
La culture en Abitibi-Témiscamingue se présente sous une palette bien diversifiée. Festivals, artistes, sites historiques, lieux de diffusion et plusieurs autres acteurs définissent notre identité
À la découverte des saveurs de l’Abitibi-Témiscamingue
La région de l’Abitibi-Témiscamingue gagne à être connue pour son offre agrotouristique. En effet, de plus en plus de gens d’ici y voient une
Brebis et fromage d’ici
Être propriétaire d’une ferme de chèvres, c’était loin de l’idée que se faisait M. Guillaume Lemieux quant à son avenir. Pourtant, depuis quelques années, il
15 ans à cultiver la passion!
Alors que l’été 2013 sera synonyme de joyeuses célébrations partout en Abitibi-Témiscamingue, Point de Rosée Horticulture ne fera pas exception à la règle : en juillet
Ghislain Trudel : Visionnaire et cultivateur d’idées
Ghislain Trudel est un personnage fascinant. Il a été mineur, puis laitier, restaurateur et ensuite s’est totalement dévoué à l’importation-exportation-distribution de produits gourmands. Surtout à
L’économie bioalimentaire en 10 grandes questions.
Mesurez vos connaissances sur l’industrie bioalimentaire en Abitibi-Témiscamingue et au Québec. Les réponses sont à la page 19. Combien compte-t-on de fermes en Abitibi-Témiscamingue?
Souveraineté alimentaire du Québec
Le monde agroalimentaire l’attendait depuis un bon moment cette Politique de souveraineté alimentaire du Québec qui définit le cadre dans lequel évoluera toute l’industrie, de
Les marchés publics : de la terre à la table
La saison des marchés publics prend place en Abitbi-Témiscamingue. Amos, Val-d’Or, Rouyn-Noranda et Ville-Marie accueillent producteurs, transformateurs et artisans pour la période estivale. La population