QUAND S’ÉVEILLE LA NATURE : AMOUR, BEAUTÉ ET PRÉCAUTIONS PRINTANIÈRES
ANDRÉANE GARANT, M.SC. ÉCOLOGIE LE PRINTEMPS, LA SAISON DES AMOURS C’est au printemps que la plupart des êtres vivants perpétuent leur espèce. Certains animaux entament
LES ENQUÊTES DE MAIGRET
DOMINIC RUEL J’ai rencontré le robuste Jules Maigret, commissaire de la Brigade criminelle de Paris, il y a dix ans, probablement dans la fumée bleutée de
LE RETOUR EN FORCE DU BANDALORE
LISE MILLETTE Les premières traces du bandalore, ces deux petits disques de bois réunis par le centre dans lequel une ficelle est posée pour en
BATTERIE À PLAT
DOMINIC RUEL Au Québec, la lutte aux changements climatiques est incarnée par la batterie et l’électrification des transports. Il faut réduire la dépendance au pétrole,
LES CHAUVES-SOURIS : DES ALLIÉES INVISIBLES
ANDRÉANE GARANT, M.SC. ÉCOLOGIE Saviez-vous que les chauves-souris sont les seuls mammifères volants? Elles se distinguent par leurs ailes membraneuses, contrairement aux oiseaux dont les
AVRIL
PHILIPPE MARQUIS Neige fine, bruine, grésil et pluie se déposent sur nos têtes assoiffées de paix… La lumière, de plus en plus présente, peut fort
TARTARE À LA TAPENADE DE MARGUERITE AVEC CROUSTILLES ONDULÉES
ANGÈLE-ANN GUIMOND, CHEF PROPRIÉTAIRE DE L’ÉDEN ROUGE INGRÉDIENTS (POUR 4 PORTIONS) MÉTHODE Servir avec les croustilles et manger immédiatement. Vous pouvez accompagner le tartare d’une salade
LE TRANSPORT DES BÂTIMENTS DE LA MINE BARVUE À LA FERME EN 1962
CLAUDE P. BIGUÉ, SOCIÉTÉ D’HISTOIRE D’AMOS Dans les années 1950, les Clercs de Saint-Viateur veulent établir un juvénat à La Ferme, sur le bord du lac Beauchamp.
CETTE BATAILLE QUI PERDURE POUR PLUS D’ÉGALITÉ
LISE MILLETTE La vie m’a permis de porter et de voir grandir trois enfants. Ils sont, à ce jour, ce que j’ai réussi à faire
CREVETTES AU CARI/POIVRE DE CITRON, MAYONNAISE À L’EAU DE TOMATE ET HUILE DE BASILIC
RENÉ HÉROUX, CHEF-PROPRIÉTAIRE, « RESTO CHEZ RENÉ » Attention à lire la recette jusqu’à la fin avant de commencer. INGRÉDIENTS PRÉPARATION Mayonnaise Dans un contenant, bien mélanger