
AVRIL
- Par Philippe Marquis
- . 25 mars 2025
PHILIPPE MARQUIS Neige fine, bruine, grésil et pluie se déposent sur nos têtes assoiffées de paix… La lumière, de plus en plus présente, peut fort

TARTARE À LA TAPENADE DE MARGUERITE AVEC CROUSTILLES ONDULÉES
- Par Angèle-Ann Guimond, L’Éden Rouge
- . 25 mars 2025
ANGÈLE-ANN GUIMOND, CHEF PROPRIÉTAIRE DE L’ÉDEN ROUGE INGRÉDIENTS (POUR 4 PORTIONS) MÉTHODE Servir avec les croustilles et manger immédiatement. Vous pouvez accompagner le tartare d’une salade

LE TRANSPORT DES BÂTIMENTS DE LA MINE BARVUE À LA FERME EN 1962
- Par Claude P. Bigué
- . 25 mars 2025
CLAUDE P. BIGUÉ, SOCIÉTÉ D’HISTOIRE D’AMOS Dans les années 1950, les Clercs de Saint-Viateur veulent établir un juvénat à La Ferme, sur le bord du lac Beauchamp.

CETTE BATAILLE QUI PERDURE POUR PLUS D’ÉGALITÉ
- Par Lise Millette
- . 25 février 2025
LISE MILLETTE La vie m’a permis de porter et de voir grandir trois enfants. Ils sont, à ce jour, ce que j’ai réussi à faire

CREVETTES AU CARI/POIVRE DE CITRON, MAYONNAISE À L’EAU DE TOMATE ET HUILE DE BASILIC
- Par René Héroux
- . 25 février 2025
RENÉ HÉROUX, CHEF-PROPRIÉTAIRE, « RESTO CHEZ RENÉ » Attention à lire la recette jusqu’à la fin avant de commencer. INGRÉDIENTS PRÉPARATION Mayonnaise Dans un contenant, bien mélanger

ÊTRE ENSEMBLE
- Par Philippe Marquis
- . 25 février 2025
PHILIPPE MARQUIS Il me faut vous avouer ma difficulté à rédiger en ces temps indicibles. À quoi cela peut-il bien servir d’écrire avec tout ce

LE NOM DE FAMILLE DES FEMMES MARIÉES AU QUÉBEC : DE LA TRADITION À LA RÉFORME DE 1981
- Par Nathalie Faucher
- . 25 février 2025
NATHALIE FAUCHER, PRÉSIDENTE DE LA SOCIÉTÉ D’HISTOIRE ET DE GÉNÉALOGIE DE VAL-D’OR L’un des grands défis des recherches historiques consiste à retrouver le nom des

DES LAGOPÈDES DES SAULES EN ABONDANCE CET HIVER
- Par Andréane Garant
- . 25 février 2025
ANDRÉANE GARANT, M.SC. ÉCOLOGIE Les effets des changements climatiques sont désormais une réalité indéniable, et nos hivers atypiques en sont une illustration évidente. Lorsqu’une espèce,

LA PERMANENCE DE L’OBJET
- Par Dominic Ruel
- . 25 février 2025
DOMINIC RUEL Pour les personnes plus âgées comme vous et moi, l’art et la culture sont souvent associés à des objets comme des disques vinyle,

ARRÊT SUR L’IMAGE
- Par Lise Millette
- . 28 janvier 2025
LISE MILLETTE Et si on tentait de résumer le monde en une seule photo, en une image, et qu’on tentait d’extrapoler la nature de l’humanité.