ET LE CACTUS FLEURIT
LISE MILLETTE Il y a quelques mois, ma fille est revenue à la maison avec un ramassis de plantes pour assainir l’intérieur et garnir l’habitation
DANS LA NATURE, TOUT EST RENOUVEAU
MYRIAM BENOÎT, CHARGÉE DE PROJETS, CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE (CREAT) Et si la mort était une des plus grandes alliées de la vie?
DENYS CHABOT (1945-2025) : UN HÉRITAGE LITTÉRAIRE ET HISTORIQUE
NATHALIE FAUCHER, VICE-PRÉSIDENTE, SOCIÉTÉ D’HISTOIRE ET DE GÉNÉALOGIE DE VAL-D’OR La Société d’histoire et de généalogie de Val-d’Or (SHGVD) profite de cette chronique de fin
BŒUF WELLINGTON : UN GRAND CLASSIQUE DES FÊTES… LUXURIANT!
RENAUD AUDET, CHEF PROPRIÉTAIRE, L’ATELIER CULINAIRE Dans l’univers de la gastronomie, peu de plats suscitent autant d’admiration que le bœuf Wellington. Ce chef-d’œuvre marie la
LA CHUTE DE ROME
DOMINIC RUEL Je suis tombé dernièrement sur des mots de 1946, des mots de René Grousset, un historien des croisades et des sociétés orientales; des
IL FLOTTAIT DES CYGNES
LISE MILLETTE Ce matin-là, sous un ciel bleu, le soleil brillait dans l’air froid et humide. Des feuilles mortes se froissaient sous mes pieds qui
L’INDUSTRIE FORESTIÈRE DANS LA RÉGION DE ROUYN-NORANDA
BENOIT-BEAUDRY GOURD, PRÉSIDENT, SOCIÉTÉ D’HISTOIRE DE ROUYN-NORANDA De manière incontestable, la région de Rouyn-Noranda s’est développée grâce aux mines. En un peu moins de 25 ans
LE MARAIS HILLIARDTON : UN MODÈLE INSPIRANT
LAURIANNE LAMONTAGNE, CHARGÉE DE PROJET, CONSEIL RÉGIONAL DE L’ENVIRONNEMENT DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE (CREAT) À quelques grands pas de chez nous se cachent un joyau écologique et
QUELLES NOUVELLES?
PHILIPPE MARQUIS L’actualité nous bouscule. En tout cas, moi, elle me bouscule. Il m’est très difficile d’oublier que l’on vit dans un univers médiatique déroutant.
GRAVLAX DE SAUMON AVEC MOUSSE DE RICOTTA ET SALADE DE POMMES ET DE CONCOMBRES
RENÉ HÉROUX, CHEF PROPRIÉTAIRE, RESTO CHEZ RENÉ INGRÉDIENTS MÉTHODE GRAVLAX SALADE Combiner les pommes et les concombres dans un bol, ajouter le vinaigre de riz