MAC’N’CHEESE AU CRU DU CLOCHER ET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES
Ingrédients pour la béchamel 45 ml (3 c. à table) beurre 45 ml (3 c. à table) farine 750 ml (3 tasses) lait 125 ml (1/2 t.) oignons hachés finement 5 branches de
Poitrine de volaille au pesto et Cru du Clocher
Ingrédients : Poitrine(s) de volaille 1 unité de pesto aux tomates séchées de la Néoferme d’la Turlute 1 unité de fromage Cru du Clocher Sel et
Crème d’oignon caramélisé à la bière blonde et croûton au Cru du Clocher
8 portions Temps de préparation et de cuisson : 30-45 minutes Ingrédients : 8 oignons moyens, émincés 1 branche de céleri, coupée en gros dés 1