Articles de l'auteur : Maxime Flingou du bistro Le Flingou à Amos

Ma région, j'en mange

MAC’N’CHEESE AU CRU DU CLOCHER ET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES

Ingrédients pour la béchamel 45 ml (3 c. à table) beurre 45 ml (3 c. à table) farine 750 ml (3 tasses) lait 125 ml (1/2 t.) oignons hachés finement 5 branches de