D’un pow-wow à l’autre!
Depuis 2009, à la suite d’une motion adoptée à l’unanimité à la Chambre des communes, le mois de juin est devenu Mois national de
Trésors Boréals / Les richesses de la forêt, autrement
La terre abitibienne peut être étonnement généreuse pour ceux qui prennent le temps de la découvrir. C’est le cas pour Denis Harrison, de Launay, qui
Un carnet d’adresses des saveurs et produits régionaux de l’Abitibi-Témiscamingue
Origine Nord-Ouest se dotait en mai dernier d’un nouveau site Web. C’est quoi, Origine Nord-Ouest ? C’est une « confrérie de chefs cuisiniers souhaitant simplifier l’univers de
LA CORNE, artistique et culturelle
Aujourd’hui, je me permets de survoler mon beau village. Débutant mon aventure au-dessus de ce qu’ils appellent aujourd’hui la forêt Askikwaj, je n’aurais jamais imaginé
Le Bistro Elle et Louis / De nouvelles saveurs dans la restauration Témiscamienne
Mercredi après-midi, le bistro est fermé; pourtant, ça roule tempête à l’intérieur. Entre deux plats sortis du four, des réceptions de commande, des directives lancées
TeaTaxi à la conquête du marché du thé de spécialité
L’entreprise amossoise Tea Taxi entend capitaliser sur l’explosion du marché du thé en Amérique du Nord pour démontrer par l’exemple qu’un nouveau genre de développement
Prendre un verre de bière mon minou !
Il y a longtemps, j’ai écrit un texte qui disait : « Prendre un verre de bière mon minou, des fois j’aimerais bien en boire un de
Oui, avec Choco-Mango et ses innovations!
La chocolaterie Choco-Mango de Val d’Or était finaliste aux Grands prix du tourisme du Québec. Avec six variétés nouvelles de chocolat baptisées Complices des vins,
Joyeux anniversaire, Laverlochère!
Joyeux anniversaire, Laverlochère! // Dominique Roy En 1989, Laverlochère avait revêtu ses plus beaux habits et fêtait son centième anniversaire en grande pompe. Vingt-cinq ans
Les tourterelles annoncent le printemps
La neige est à peine fondue que déjà nos papilles sont à la recherche des saveurs fraîches que nous apporte la belle saison. Pommes, cassis,