Madeleine Lévesque
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Le long chemin vers l’égalité des femmes en Abitibi-Témiscamingue

Ce n’est pas d’hier que les femmes de la région cheminent vers l’égalité de mille-et-une façons. Il faut se rappeler… que depuis 1966, l’Association féminine d’éducation

Mijoté d’agneau aux légumes oubliés
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Mijoté d’agneau aux légumes oubliés

Pour 4 personnes Ingrédients 1 kg (2 lb)     Agneau en cubes 150 gr (1)      Oignon, haché grossièrement 60 ml (4 c.

Filet de porc aux saveurs de Noël
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Filet de porc aux saveurs de Noël

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 2 filets de porc 10 tranches de bacon 1 pot de confiture de Noël Les becs sucrés salés 1 fromage Angélus

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Mijoteuse d’agneau au sirop d’érable

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 8 mignons d’agneau 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 125 ml de sirop d’érable 3

Gravlax de saumon mariné sur lit de betteraves jaunes marinées
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Betteraves jaunes marinées au curcuma et curry

Ingrédients 1,5 kg (3 lb) de betteraves jaunes 1 ½ tasse (375 ml) de vinaigre blanc 1 tasse (250 ml) d’eau ½ tasse (125 ml) de cassonade ½ tasse (125 ml) de miel Grande Ourse ou

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Coulis de bleuets et amélanchier d’Abitibi-Témiscamingue à l’anis étoilé

Ingrédients :                                     –          1 ½ tasse      

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Plus qu’un sport, un art de vivre

Qu’on se le dise, pour plusieurs, le yoga c’est un sport de matante. Moi-même, et qu’on me jette la première pierre, lorsque je me suis inscrite

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Un type bien sous tous rapports

Il n’y a pas à pinailler : Olivier est un type bien sous tous rapports. Nous nous sommes rencontrés de façon inopinée. Mais sa générosité, son

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Questionnement, constatation et bol de chips

Ce qui suit s’adresse aux 18 à 35 ans. Vous êtes sur votre divan en train d’écouter des compilations de gens qui prennent des débarques

Scène Évolu-Son, Rouyn-Noranda
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Dialogue entre deux précieuses

Dans le cadre du renouvellement de la politique culturelle du Québec, Geneviève Béland et Mathieu Larochelle ont déposé un mémoire sur les lieux de diffusion