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Quenelles de doré sur potage Crécy et son coulis de poivrons grillés

Ingrédients pour le potage Crécy 100 ml (7 c. à table)vin blanc 1poireau 5grosses carottes 1,5 l (6 t.)bouillon de poulet  3feuilles de basilic 30 ml (2 c. à

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Des rabais pour les lecteurs et lectrices de l’Indice bohémien

En février, l’équipe de l’Indice bohémien vous invite à prendre une petite pause réconfortante! Des rabais vous attendent dans cinq petits restaurants, un pour chacune

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Boutique fictive : regard réel et différent

Dans une formule trio inusitée, les artistes Lana Greben, Caroline Arbour et Suzanne Blais unissent leurs forces pour avec La boutique fictive, présentée au Vieux-Palais

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Rillettes de perdrix de l’Abitibi avec canneberges et gelée de bourgeons de sapin

Ingrédients pour les rillettes : 4                              perdrix 1 l (4 tasses)       de gras de canard 10 à 15                  baies de genièvre 1                              feuille de laurier 1                             

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Steak d’orignal à l’Argentine

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS Orignal 4                                              Hauts de surlonge d’environ 225 g chacun 3 c. à soupe                          Huile de canola 4                                              Œufs – Ferme Paul

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Garder les « impliqués » motivés

On oublie souvent à quel point il est difficile d’entrer dans une nouvelle gang. Être un nouvel arrivant, se sentir seul et dépaysé, à nu

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L’implication, moteur d’amour

Salut, j’espère que ça va bien. Moi, je me casse la tête depuis deux semaines pour trouver un angle intéressant et pas trop réchauffé sur

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Catherine Lessard, amoureuse professionelle des enfants

On m’a appris à l’école de gestion que la meilleure façon d’administrer se trouvait au point de contact de l’instinct et de l’analyse. (Les diagrammes

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Mélo Dieux grillé à l’érable et salade de fruits exotiques

Recette pour 8 personnes   Ingrédients pour la salade de fruits ½ pitahaya (fruit du dragon) 1 qumquat 1 Kiwi 1 poire cactus 5 fraises ½

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Pourquoi je ne comprends pas l’antiféminisme

En tant que jeune féministe, je peux dire que s’afficher féministe en 2017 implique encore beaucoup de justifications. Ça demande évidemment de défaire plusieurs mythes