HOMMAGE AUX 50 ANS DU TOUR DE L’ABITIBI
- Par Indicebohemien
- . 28 août 2018
En 1969, lorsque Léandre Normand a créé et organisé le tout premier Tour de l’Abitibi qui rassemblait 52 coureurs québécois, il était loin d’imaginer que
Olivier Bernard : un pharmacien qui a du « chien »
- Par Lydia Blouin
- . 3 juillet 2018
Le 1er mai dernier, à Rouyn-Noranda, a eu lieu la conférence d’Olivier Bernard, un pharmacien extravagant surnommé le « Pharmachien » pour son humour direct et son
GILLES STE-CROIX : L’ÉCHASSIER RÊVEUR
- Par Francine Gauthier
- . 3 juillet 2018
Osons créer, c’est le titre très inspirant d’une conférence donnée le 15 mai dernier à la Salle Desjardins de La Sarre par Gilles Ste-Croix, cofondateur avec
Quenelles de doré sur potage Crécy et son coulis de poivrons grillés
- Par Patrick Pelletier, Cuisine Pro Chef
- . 28 avril 2018
Ingrédients pour le potage Crécy 100 ml (7 c. à table)vin blanc 1poireau 5grosses carottes 1,5 l (6 t.)bouillon de poulet 3feuilles de basilic 30 ml (2 c. à
Des rabais pour les lecteurs et lectrices de l’Indice bohémien
- Par La rédaction
- . 2 février 2018
En février, l’équipe de l’Indice bohémien vous invite à prendre une petite pause réconfortante! Des rabais vous attendent dans cinq petits restaurants, un pour chacune
Boutique fictive : regard réel et différent
- Par Lise Millette
- . 1 décembre 2017
Dans une formule trio inusitée, les artistes Lana Greben, Caroline Arbour et Suzanne Blais unissent leurs forces pour avec La boutique fictive, présentée au Vieux-Palais
Rillettes de perdrix de l’Abitibi avec canneberges et gelée de bourgeons de sapin
- Par Chef Marc André Côté - Restaurant Amadeus
- . 7 novembre 2017
Ingrédients pour les rillettes : 4 perdrix 1 l (4 tasses) de gras de canard 10 à 15 baies de genièvre 1 feuille de laurier 1
Steak d’orignal à l’Argentine
- Par Maxime Flingou, Bistro Le Flingou, Amos
- . 28 septembre 2017
Pour 4 personnes INGRÉDIENTS Orignal 4 Hauts de surlonge d’environ 225 g chacun 3 c. à soupe Huile de canola 4 Œufs – Ferme Paul
Garder les « impliqués » motivés
- Par Shanie-Victoria Langevin
- . 9 juillet 2017
On oublie souvent à quel point il est difficile d’entrer dans une nouvelle gang. Être un nouvel arrivant, se sentir seul et dépaysé, à nu
L’implication, moteur d’amour
- Par Shanie-Victoria Langevin
- . 9 juillet 2017
Salut, j’espère que ça va bien. Moi, je me casse la tête depuis deux semaines pour trouver un angle intéressant et pas trop réchauffé sur