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Côtes levées au sirop de sapin et pommes vertes

Voici pour le mois de mai une recette de côtes levées qui saura vous surprendre et vous charmer par ses nouvelles saveurs.  La recette se

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Quinoa à l’érable, œufs pochés et pousses de tournesol

Voici pour le temps des sucres ma version revisitée et santé du brunch à l’érable, tout aussi soutenant qu’un brunch traditionnel, mais beaucoup moins lourd.

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Porc braisé à la bière et au miel

Pour 6 personnes 1,25 kg Rôti d’épaule de porc désossé, Les P’tits lards du Nord 2 Oignons espagnols hachés 9 Carottes épluchées et coupées en

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Boulettes festives d’agneau et bœuf aux saveurs régionales // Sauce d’accompagnement au cassis

Traditionnellement en Abitibi-Témiscamingue, comme partout ailleurs au Québec, le réveillon de Noël se passe en famille, attablé autour de nombreuses victuailles. La nourriture a, et

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The Barr Brothers // – The Barr Brothers // Secret City Records (2011)

À mon avis, il y a deux types de bons albums. 1- Le hit : celui qu’on adopte dès la première écoute, qu’on repasse sans

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Ces paisibles lieux de (dernier) repos

L’exposition photo États d’âme de France Gaudreault, qui a eu lieu au Cabaret de la dernière chance du 31 octobre au 19 novembre, montre des

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Falafels au quinoa, farine de pois chiche et carottes ValJack

Falafels 2 tasses Quinoa cuit, froid ou tiède (environ 1 tasse avant cuisson)      1 tasse Carottes râpées, Ferme ValJack   1 à 2 gousses Ail haché,

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La malice est à la mode!

Être malicieuse est très tendance depuis quelques années. Mais attention : il n’est pas question d’adopter une attitude mesquine dans ses relations interpersonnelles, mais plutôt

Les poseuses
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Une créatrice dans tous ses états

Jusqu’au 4 septembre prochain, le Centre d’art Rotary de La Sarre invite les gens à découvrir le travail créateur de l’artiste Cécile Lamarre dans la salle du

Ces entités physiques qui joueront des esprits: Geneviève Fournier, Francis Cyr-Barrette, Émilise Lessard-Therrien, Maxime Mantha et Félix Poirier
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Les morts revivent à Ville-Marie!

Si vous avez déjà mis les pieds dans un cimetière, vous savez que l’air y est froid, qu’il y règne un profond silence et qu’il