
Mousse au miel de la Grande Ourse
- Par Patrick Pelletier, chef cuisinier, Cuisine PRO Chef
- . 16 février 2016
Ingrédients : 500 ml de miel de la Miellerie La Grande Ourse 375 ml de crème à fouetter 100 ml de Chocomiel de la Miellerie La Grande Ourse* 1

Les pissenlits sous un jour nouveau
- Par Francine Gauthier
- . 8 mai 2015
Comme il est dans l’ordre des choses que ces magnifiques soleils jaunes envahissent bientôt tout notre environnement, il serait peut-être intéressant de les considérer sous

Baklavas au miel de la Grande Ourse
- Par Miellerie La Grande Ourse
- . 14 mai 2014
Pour les baklavas : – une douzaine de feuilles de pâte phyllo congelée (incluant quelques feuilles de rechange… en cas de pépin) – 3 tasses de