Salade de melon et fromage féta et Hamburger d’orignal abitibien
Pour 2 personnes Salade de melon et fromage féta de chèvre ½ melon d’eau pelé et coupé en cubes 1 pot de cubes de féta
Le western en Abitibi-Témiscamingue : une tradition qui s’impose
La culture western s’impose en Abitibi-Témiscamingue par le nombre important de festivités qui lui sont dédiées chaque été. De l’Abitibi-Ouest au Témiscamingue, nous nous sommes
On s’enrichit en donnant aux autres!
Marianne Gagnon-Bourget est une jeune femme de la Vallée-de-l’Or pour qui l’implication est une valeur profonde. Inspirée par le modèle familial, elle s’initie très tôt
Salade de quinoa et légumes
Pour 6 personnes 180 ml de tomates fraîches en dés 125 ml de poivrons rouges en dés 125 ml de poivrons verts en dés 50
Ville-Marie reçoit Justin St-Pierre
Le 18 juin, l’Auberge Bistro Eugène invite le compositeur et interprète originaire de Val-d’Or Justin St-Pierre à venir chanter à l’un des premiers 5 à
La meilleure pizza du monde
Pâte ½ t. (125 ml) eau tiède ½ t. (125 ml) lait tiède 5 ml levure sèche à action rapide 5 ml sucre blanc 5
60 km de plaisir partagé en kayak sur le réservoir Decelles
Il y avait longtemps que ce terrain de jeux aquatiques m’attirait. En effet, ces plans d’eau tentaculaires aux mille et une ramifications m’appellent particulièrement. J’ai
Eh oui! L’Abitibi-Témiscamingue est fleur bleue!
C’est bien connu, l’année 2015 en Abitibi-Témiscamingue est bleue. C’est dans ce contexte que les amateurs de jardinage sont invités, le 3 mai prochain, à
Filet de porc au proscuitto et Allégretto, risotto aux chanterelles
Filet de porc au proscuitto et Allégretto, risotto aux chanterelles Pour 2 personnes 1 filet de porc du Québec 2 tranches minces de proscuitto 2
Tarte au sirop d’érable et pacanes
Pâte à tarte sablée 3 tasses de farine 1 ml de sel 1 tasse de beurre 1 jaune d’œuf et eau glacée (battre le jaune