Pommes de terre grelots rouges en apéro
INGRÉDIENTS 12 pommes de terre Grelots rouges de la Ferme Lunick 150 g (5 oz) bacon coupé en dés 58 gr (2 oz) saucisson calabrese coupé en dés 2
Comité Arrêt des rejets et émissions toxiques de Rouyn-Noranda
UN PEU D’HISTOIRE La mine Horne et la fonderie construites dans les années 1920 sont à l’origine de la ville de Rouyn-Noranda. Depuis, cette proximité
Sortir du moule
J’ai le privilège de commencer mon année 2020 immergée en milieu scolaire pour réaliser une murale dans une école primaire avec près de 450 apprentis muralistes de
Vie et mort des professions d’antan
Avec le temps, et l’avancement de la technologie, certains métiers jadis importants ont subi de profonds changements. D’autres ont même carrément disparu. Des savoir-faire inconnus,
Chocolat chaud Boréalait
INGRÉDIENTS 1 litre lait Boréalait 30 ml (2 c. à s.) sucre 45 ml (3 c. à s.) cacao 70 g chocolat 58 % PRÉPARATION Faire bouillir le lait et le
Éducation relative à l’environnement… Qui, comment, pourquoi?
Wow, une autre affaire écolo-verte-climato-machin? Non, pas vraiment. C’est une vieille « idée » du 20e siècle. L’éducation relative à l’environnement (ERE) n’est pas née hier. Ce n’est
Juste
Tu attends cette période depuis longtemps déjà. Depuis ton retour de vacances, peut-être? Enfin l’occasion de retrouver ceux que tu chéris, de prendre du temps
Être ou ne pas être
Encore un éditorial qui n’en est pas un. Je ne suis spécialiste de rien, ni historienne, ni sociologue, ni journaliste, ni analyste politique. Ma spécialité
Tarte pomme et caramel au Coureur des bois
INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE 560 ml (2 ¼ tasses)farine 1 ml (¼ c. à thé) sel 180 ml (3/4 tasse) beurre non salé, coupé en dés 75 ml (5 c. à soupe)
L’éducation est dans toute! Même dans le recyclage, la valorisation et la gestion des matières résiduelles!
Dans l’éducation en bonne gestion des matières résiduelles, on parle des 3 RVE (soit réduire, réutiliser, recycler, valoriser, éliminer). On commencera avec le premier R, la