![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/60_imagesca5r4uw2.jpg)
Mousse à l’érable
- Par Indicebohemien
- . 15 avril 2016
Ingrédients : 9 g de gélatine 4 d’œufs des Œufs Richard, blancs et jaunes séparés 250 ml de sirop d’érable de l’érablière Tem-Sucre* 5 ml de crème de tartre
![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/baklava-1-400x400.jpg)
Baklavas au miel de la Grande Ourse
- Par Miellerie La Grande Ourse
- . 14 mai 2014
Pour les baklavas : – une douzaine de feuilles de pâte phyllo congelée (incluant quelques feuilles de rechange… en cas de pépin) – 3 tasses de