Patrimoine et histoire

Le hockey à travers les archives

Je ne sais pas si c’est encore le cas de nos jours, mais à une certaine époque, la ville de Rouyn-Noranda était la plus grande

Ma région, j'en mange

Mousse à l’érable

Ingrédients : 9 g de gélatine 4 d’œufs des Œufs Richard, blancs et jaunes séparés 250 ml de sirop d’érable de l’érablière Tem-Sucre* 5 ml de crème de tartre