Une soirée riche en émotions pour célébrer la culture régionale
Cette année, le Prix d’excellence en arts et culture 2016 de l’Abitibi-Témiscamingue a tenu à récompenser principalement des artistes issus du domaine de la littérature et
Beignets de doré
Ingrédients : 4 filets de doré 3 tasses de farine (farine régulière, non blanchie) 1 c. à soupe de poudre à pâte 1 c. à thé
Mousse à l’érable
Ingrédients : 9 g de gélatine 4 d’œufs des Œufs Richard, blancs et jaunes séparés 250 ml de sirop d’érable de l’érablière Tem-Sucre* 5 ml de crème de tartre
La puissance des actions symboliques
Afin de dénoncer le projet de loi 70 ainsi que l’austérité généralisée du gouvernement en place, le Regroupement d’éducation populaire de l’Abitibi-Témiscamingue (RÉPAT) organisait en février
Poitrine de volaille au pesto et Cru du Clocher
Ingrédients : Poitrine(s) de volaille 1 unité de pesto aux tomates séchées de la Néoferme d’la Turlute 1 unité de fromage Cru du Clocher Sel et
Le regard par derrière
À bien y réfléchir, les dernières grandes décisions politiques que nous avons prises au Québec et au Canada semblent avoir été influencées, du moins alimentées,
Mousse au miel de la Grande Ourse
Ingrédients : 500 ml de miel de la Miellerie La Grande Ourse 375 ml de crème à fouetter 100 ml de Chocomiel de la Miellerie La Grande Ourse* 1
Un documentaire et une tournée sur le logement social
En janvier, le comité logement d’Amos et l’ALOCAT (Association des locataires de l’Abitibi-Témiscamingue) présentaient partout en région le documentaire Les invisibles. Cette tournée visait à
Marie-Claude Robert et Geneviève Lagrois vous proposent un voyage dans le temps
Les photographes Geneviève Lagrois et Marie-Claude Robert présentent Val-d’Or, d’hier à aujourd’hui, une exposition de photos accompagnées des textes de Jean-Raphaël Drolet. Produite par la
La potée du chasseur
Pour 6 personnes Ingrédients : 600 gcubes d’orignal 600 gcubes de caribou 600 g de bœuf Vitalipré ou de porc 1 pied de cochon ou 1 queue de