![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/photo-beignet-1-400x400.jpg)
Beignets de doré
- Par Indicebohemien
- . 10 mai 2016
Ingrédients : 4 filets de doré 3 tasses de farine (farine régulière, non blanchie) 1 c. à soupe de poudre à pâte 1 c. à thé
![](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/pecheurs-400x400.jpg)
De nouveaux règlements et outils afin de protéger le doré et le touladi
- Par Indicebohemien
- . 25 avril 2016
Le doré jaune est sans contredit l’espèce de poisson la plus populaire en Abitibi-Témiscamingue. C’est d’ailleurs dans une optique de protection de la ressource et
![La photographe Élisabeth Carrier a dû patienter de longues heures, immobile, dans la faune urbaine de La Sarre avant de pouvoir croquer sur le vif un regroupement de plusieurs variétés de langues sales, à divers stades de maturation. Il faudra se rendre à La Sarre les 25-26-27 février prochains pour avoir l’opportunité d’assister à une migration massive de langues sales aux quatre coins de la ville, dans le cadre d’un Festival qui leur est dédié.](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/dsc_0208-400x400.jpg)
Vous êtes pas game de venir vous salir la langue…
- Par Louis-Eric Gagnon
- . 28 janvier 2016
Déjà à sa neuvième édition, le Festival des Langues sales (FLS) vous reçoit à La Sarre pour un week-end où le franc-parler et la langue
![Alexandre Rouleau et son fils à la pêche au doré](https://indicebohemien.org/wp-content/uploads/2021/12/photo-alexandre-rouleau-et-fils-2-400x400.jpg)
Filets de doré parmigiana
- Par Indicebohemien
- . 9 avril 2014
Comme l’ouverture de la pêche au doré arrive bientôt, il était normal pour moi de partager une recette avec ce poisson, tellement accessible dans notre