Beignets de doré
Ingrédients : 4 filets de doré 3 tasses de farine (farine régulière, non blanchie) 1 c. à soupe de poudre à pâte 1 c. à thé
De nouveaux règlements et outils afin de protéger le doré et le touladi
Le doré jaune est sans contredit l’espèce de poisson la plus populaire en Abitibi-Témiscamingue. C’est d’ailleurs dans une optique de protection de la ressource et
Vous êtes pas game de venir vous salir la langue…
Déjà à sa neuvième édition, le Festival des Langues sales (FLS) vous reçoit à La Sarre pour un week-end où le franc-parler et la langue
Filets de doré parmigiana
Comme l’ouverture de la pêche au doré arrive bientôt, il était normal pour moi de partager une recette avec ce poisson, tellement accessible dans notre