Mousse à l’érable
Ingrédients : 9 g de gélatine 4 d’œufs des Œufs Richard, blancs et jaunes séparés 250 ml de sirop d’érable de l’érablière Tem-Sucre* 5 ml de crème de tartre
Ingrédients : 9 g de gélatine 4 d’œufs des Œufs Richard, blancs et jaunes séparés 250 ml de sirop d’érable de l’érablière Tem-Sucre* 5 ml de crème de tartre