CARPACCIO DE TOMATES ET DE BETTERAVES MULTICOLORES, HUILE DE BASILIC ET MOUSSE AU FROMAGE DE CHÈVRE ET CITRON
Ingrédients pour le carpaccio 8Mini betteraves multicolores 15 ml (1 c. à table)Huile d’olive 5Branches de thym 1Caissette de tomates cerises multicolores 2Tomates rouges de format moyen