CLAFOUTIS AUX PETITS FRUITS
Ingrédients500 g Petits fruits125 ml (1/2 t.) Lait125 ml (1/2 t.) Crème 35 %125 ml (1/2 t.) Sucre4
LES DÉCHETS DES UNS FONT LE BONHEUR DES AUTRES
Au quotidien, nombreux sont les objets à usage unique qui sont jetés, considérés comme inutiles. Dans la nature, cette notion n’existe pas. Tout obéit au
PAS À PAS
Faire nos premiers pas… Ce chemin est nouveau pour l’immense majorité d’entre nous. Il faut nous réinventer et changer nos habitudes pour protéger l’avenir de
HOCUS POCUS
Le soin que nous mettons dans les choses que nous faisons leur insuffle une magie, j’en suis persuadée. Bien faire est un rituel qui ne
PIKOGAN, UNE BELLE ÉVOLUTION
Pikogan signifie « tente conique » ou « tipi », faisant référence à son histoire. En 1956, les conseillers Moïse Kistabish et Noah Kistabish ainsi que le chef Tom
CARPACCIO DE TOMATES ET DE BETTERAVES MULTICOLORES, HUILE DE BASILIC ET MOUSSE AU FROMAGE DE CHÈVRE ET CITRON
Ingrédients pour le carpaccio 8Mini betteraves multicolores 15 ml (1 c. à table)Huile d’olive 5Branches de thym 1Caissette de tomates cerises multicolores 2Tomates rouges de format moyen
DIFFICILE DE PROTÉGER LE MARTINET RAMONEUR!
Vous souvenez-vous de moi? Je suis le martinet ramoneur, un oiseau migrateur et insectivore. Je tiens mon nom d’une particularité : je niche dans les cheminées
MAINTENANT
J’isole les fenêtres pour me protéger du froid. Ce n’est pas que je le crains, c’est au contraire parce que je le connais. Je vais
LE NUMÉRIQUE ET NOS ORGANISATIONS
AVERTISSEMENT : Dans ce texte, je vais prêcher pour ma paroisse. TOUTE ma paroisse. Le numérique… sujet au goût du jour. Pas surprenant. La révolution atteint
SATÉ D’ORIGNAL AUX DEUX SIROPS
Ingrédients pour la marinade 125 ml (1/2 t.) Huile de canola 60 ml (1/4 t.) Sauce soya 30 ml (2 c. à table) Sirop d’érable (L. Lapierre de Fabre) 30 ml (2 c.