Homme et ses abailles
Agroalimentaire

ARRÊT GOURMAND : LA CUVERIE DE L’ÎLE NEPAWA

JADE BOURGEOIS, EN PARTENARIAT AVEC TOURISME ABITIBI-TÉMISCAMINGUE Nous voici en direction l’île Nepawa pour y faire un fabuleux arrêt gourmand qui nous mettra l’eau à

À LA UNE Agroalimentaire

VINCENT POIRIER : S’ANCRER DANS LE SOL D’UN TERRITOIRE MÉCONNU

Arrivé au printemps 2016 comme chercheur postdoctoral au sein de l’Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue (UQAT), Vincent Poirier avait été recruté pour effectuer des recherches en lien

CAHIER SPÉCIAL Agroalimentaire

LES ATELIERS AGRICOLES : DÉCOUVERTES ET ÉCHANGES AU MENU

En mai dernier, La MRC du Témiscamingue a offert des ateliers concrets et ludiques aux enfants fréquentant les centres de la petite enfance (CPE) et

Agroalimentaire EN VEDETTE

DE CIRE ET D’ARGILE… DES ABEILLES AU CŒUR D’UNE DÉMARCHE ARTISTIQUE

Bon nombre d’œuvres de la Témiscamienne Émilie B. Côté relèvent d’une approche axée sur l’environnement, la cueillette et les phénomènes naturels. L’artiste travaille avec des champignons, du

Agroalimentaire EN VEDETTE

DÉCOUVRIR LES FORÊTS NOURRICIÈRES D’ISABELLE DION

Dans sa charmante maison vêtue de bois, au toit en tôle verte, Isabelle Dion me reçoit comme on accueille une vieille amie dans son chalet familial.

Agroalimentaire CAHIER SPÉCIAL

DAVID OUELLET ET LA GRANDE OURSE : QUAND L’APICULTURE RENCONTRE LA CULTURE

Nichée au cœur de l’Abitibi-Témiscamingue, à Saint-Marc-de-Figuery, la Miellerie de la Grande Ourse se distingue par le dynamisme culturel que son directeur passionné, David Ouellet, lui

Agroalimentaire CAHIER SPÉCIAL

PELURES : UNE FERME PROCHE DE SON MONDE

EN PARTENARIAT AVEC TOURISME ABITIBI-TÉMISCAMINGUE Pour la première fois cet été, les gens de Val-d’Or et des environs ont pu se délecter des légumes de

Agroalimentaire CHRONIQUES Environnement

PRODUITS LAITIERS D’ICI : RICHES DE NATURE

Selon la Food and Agricultural Organisation (FAO), l’agroalimentaire se définit comme étant tout ce qui concerne la transformation des matières premières issues de l’agriculture, de

L'Anachronique Agroalimentaire CHRONIQUES

CARTEL

Il s’agit d’un endroit à l’atmosphère contrôlée. La température y demeure la même, hiver comme été. La luminosité, les couleurs, la musique d’ambiance, l’arrangement des