ÉLIE DESHARNAIS, 3E SECONDAIRE, ÉCOLE LA SOURCE
Vous avez envie de manger local et de soutenir l’économie de l’Abitibi-Témiscamingue? Découvrez la plateforme Goûtez Abitibi-Témiscamingue (Goûtez AT) avec la chargée de projet Danaë Ouellet. « C’est en 2020, lors de la pandémie, que les SADC [sociétés d’aide au développement des collectivités] de la région ont mis en place Goûtez AT, un projet permettant à la population de s’approvisionner en produits locaux et d’encourager les producteurs d’ici », explique-t-elle.
Goûtez AT est un site Web doté d’une plateforme sur laquelle il est possible de faire des commandes auprès des producteurs présents aux marchés publics qui ont lieu durant l’été et à Noël. Vous pouvez ensuite aller chercher votre panier rempli de délicieux produits régionaux comme le Guizou de la ferme Nordvie, les légumes des Jardins Tomates & Camomille, les produits forestiers de Vers Forêt ou encore les fromages de Boréalait. Le site Web Goûtez AT présente également de nombreux articles qui permettent d’en apprendre plus sur ces entreprises de chez nous.
Pour finir, une grande variété de recettes, créées par des chefs d’ici, sont disponibles sur le site Web. Si vous avez envie de soutenir ce beau projet, vous pouvez vous abonner à l’infolettre, republier les publications disponibles sur leurs réseaux sociaux et surtout, acheter des produits sur la boutique.
Merci à Goûtez AT de nous offrir cette chance de manger et de boire local!
